香噴噴的肥牛什錦鍋|怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

自制的肥牛什錦鍋聽起來就是一個很酷的菜品，很有挑戰性。但是這樣的什錦鍋在家做，讓我們也吃的放心，吃的安心。麻辣的鍋底，香噴噴的麻油，撲鼻的辣氣。健康的底料。都是一個不錯的選擇。而且肥牛和一些蔬菜所含的營養也是不可忽視的。值得嘗試哦

主料

肥牛 ：150

輔料

蔬菜 ：160
豆製品 ：100

具體步驟

砂鍋里加入水，水開後放入冬瓜

放入杏鮑菇，稍煮一會，煮出菌菇的鮮味。

加入個人喜好的菜

把肥牛撈出，擺在砂鍋中，加入鹽、生抽調味，最後灑上香菜。

烹飪技巧

一定要依據個人口味調辣度