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家常三絲碎肉怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.82W)
家常三絲碎肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘

當代社會發展的很快,人們的生活節奏也是非常的快,朋友之間的聚餐也越來越多,在外面吃的多了容易油膩,家常三絲碎肉非常的爽口,很是清爽,對於胃口不佳接油膩有相當好的幫助,顏色搭配也是非常漂亮,胡蘿蔔裏的胡蘿蔔素對人體非常好,青瓜有清熱利水和解毒消腫,生津止渴等功效,適合大眾食用。

主料

胡蘿蔔 :1根
白蘿蔔 :1根
青瓜 :1根
瘦肉 :適量

輔料

姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
醬油適量

具體步驟

1.胡蘿蔔,白蘿蔔,青瓜切絲,瘦肉剁碎,準備好姜和蒜

2.起鍋,倒入油爆炒姜蒜,加入碎肉繼續爆炒瘦肉入味,加入適量醬油

3.先加入胡蘿蔔白蘿蔔絲爆炒,至八分熟

4.最後加入青瓜絲翻炒,加入適量鹽和雞精,均勻翻炒至熟即可