今天小編要教大家一種非常適合飯前吃的開胃菜,那就是蒜泥黃瓜了。相信各位小仙女們都很喜歡拍黃瓜那酸酸甜甜的口感,吃下去可真是讓人大增食慾呀。這蒜泥黃瓜的做法很簡單的哦,下面就由小編帶領大家來diy蒜泥黃瓜吧。
主料
蒜泥 :50g黃瓜 :300g
輔料
藤椒油 :一勺生抽 :兩勺
醋 :一勺
雞金 :1/2小勺
鹽 :1/2小勺
泡椒 :一根
具體步驟
1.黃瓜削皮
2.削皮的黃瓜對切分開,再對切後,斜切成菱形
3.切好的黃瓜
4.蒜切粒
5.泡椒切成粒
6.將所有東西和在黃瓜裏一起拌勻即可食用
黃瓜有很多種切法,也可以用刀拍爛。