火柴餅乾,即麪粉做火柴幹,巧克力做火柴頭。嘎嘣脆的口感,第一口咬下去,濃濃的巧克力裹着餅乾的麥香,滿嘴甜蜜。再吃下火柴幹,淡淡的蛋奶味綜合了第一口的甜膩,讓人忍不住一根接一根地享用,好像怎麼都吃不膩。而且製作簡單,一個烤箱一招搞定,還不快get起來。
主料
糖 :50雞蛋液 :20
黃油 :50
低粉 :130
輔料
巧克力 :100具體步驟
1.黃油打散
2.加入蛋液和糖
3.篩入低粉
4.混合成團
5.整型
6.上下火180度,12分鐘
7.融化巧克力
8.沾上巧克力,完成