喜歡吃麪條的朋友們今天可要看好了哦!清淡營養香菇雞湯陽春麪,哇,一聽名字就覺得特別香,滿滿的香氣好像要溢出屏幕來了對不對?這道陽春麪加入了香菇還有熬製好的雞湯,麪條本身的面香,使這道面格外惹人喜歡。我的家人特別愛吃麪條,我也經常會做這道陽春麪給他們吃。
主料
香菇 :50雞肉 :500
陽春麪 :500
輔料
生薑 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.雞肉清洗乾淨
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油温升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
9.加入前面煮好雞湯,美味的雞湯香菇陽春麪吃起。
家常菜,無需特殊技巧。