>
主料
輔料
具體步驟
1.豆角摘洗乾淨,鹽水浸泡一會
2.土豆去皮,切塊,沖洗乾淨
3.豬肉切片,葱薑切片
4.熱鍋涼油,肥肉下鍋煸出油,下入葱薑片,炒出香味
5.下入瘦肉翻炒,加入五香粉
6.豆角倒入,炒至翠綠色
7.倒入土豆塊,大火燉30分鐘
8.加鹽出鍋。
烹飪技巧
豆角一定大火燉爛,不熟有毒。土豆挖掉芽眼
圖文推薦