>
主料
輔料
具體步驟
1.將土豆打好皮,洗淨。
2.然後打成絲,在用涼水投一下,控幹水分備用。
3.在土豆絲內放入少量胡椒粉攪拌均勻。
4.拌均勻後,在放入少量的麪粉,攪拌均勻。
5.攪拌好後,然後平攤在鏟子上,要薄薄的一層。
6.油七分熱後,就將土豆絲放入炸至金黃即可裝盤。
7.在上面撒上少許的椒鹽和燒烤調料即可食用。
烹飪技巧
不用炸兩遍土豆絲了。
圖文推薦