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主料
輔料
具體步驟
1. 低筋麪粉、糖、鹽、泡打粉、提子乾混合在一起攪拌均勻。
2. 牛奶、色拉油、打散後的雞蛋液一起攪拌均勻。
3. 將第一步混合的材料倒入第二步的混合液體材料中,翻拌均勻不要打圈拌。
4. 裝入模具或蛋糕盒中,2/3滿,放入預熱過8分鐘的烤箱中,上下火中層,200度15分鐘左右。
5. 出爐,冷卻後食用。
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