主料
黃油 :105雞蛋 :1個
糖粉 :55
奶油 :30
低筋麪粉 :160
輔料
鹽 :2具體步驟
1. 這是成品了~~~
2. 第一步,黃油室温軟化後,電動打蛋器中速稍微打發,分三次加入糖粉打至棉絮狀!
3. 第二步,加入奶油,低速打發至黃油體積膨脹至兩倍即可,加入雞蛋打至3分鐘!
4. 第三步,篩入低粉攪拌均勻,裝入裱花袋,擠出你想要的形狀,(我是用的五齒裱花嘴)
5. 放入烤箱中層,上下火,160度,20分鐘後出爐,待涼卻後裝入密封袋就大功告成了!
做好後,等涼卻後再密封裝袋哦!