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這道特色菜品荊芥炒雞蛋我個人認為還是很不錯的,荊芥是一種很有營養的食材,含有多種維生素,有很好的利濕除痺的作用,對於失眠健忘手腳麻木也有一定的緩解作用,把他和雞蛋炒在一起,我覺得是個不錯的創意,關鍵是營養又保健,值得一試。
主料
輔料
具體步驟
荊芥洗淨備用
鍋燒熱,放油,倒入打散的雞蛋液
翻炒盛起來備用
鍋內放油,放入荊芥翻炒
倒入炒好的雞蛋
翻炒均勻,放適量鹽,翻炒數下,放適量雞精,出鍋食用
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