#美食派#荷香蒸鴨怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

香菇（鮮） ：
胡蘿蔔 ：
植物油 ：
生抽 ：
料酒 ：
香油 ：克
鹽 ：克
味精 ：克
澱粉(玉米) ：克
大葱 ：克

具體步驟

1. 將鴨宰殺洗淨，切成塊；

2. 香菇洗淨切片；

3. 胡蘿蔔洗淨切片；

4. 將鴨塊加香菇片、胡蘿蔔片、生抽、精鹽、味精、料酒、香油、澱粉、油、葱花拌勻，醃30分鐘；

5. 荷葉鋪在蒸屜上，放上鴨塊大火蒸熟即可。