好吃的甜酒雞怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家喜歡吃雞肉還是喜歡吃鴨肉啊，這要看個人口味吧，不過這個雞肉是越嫩越好吃味道越鮮美，可是這鴨肉就不一樣了，鴨肉是越老味道越鮮美，這兩種肉清燉出來這兩種區別就會明顯，今天這道好吃的甜酒雞大家可以做哦，很簡單的一道菜，非常鮮美。

主料

麻雞 ：750

輔料

姜 ：適量
糖 ：200
油 ：適量
甜酒 ：1000

具體步驟

1.母雞一隻，

2.洗淨，

3.斬小塊。

4.鍋裏放入雞肉，米酒，姜，水，水開，轉小火，煮40分鐘，

5.加入糖，小火，10分鐘可以吃了，

6.可以吃了。

烹飪技巧

1、不喜歡太甜可以不加糖，甜酒有甜味的，可以多加入姜，驅寒的。