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主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮蒸熟。
2.加一勺白糖。
3.加適量糯米粉。
4.將南瓜和糯米粉攪拌,揉成軟一的麪糰。
5.再分成小劑子。
6.用手壓扁。
7.再粘上黑芝麻。
8.電餅擋刷油放入南瓜餅烙定型。
9.再翻面烙熟即可。
烹飪技巧
糯米很粘,煎的時候要等定型時再翻面。
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