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主料
輔料
具體步驟
1.四季豆掰成小段,洗淨
2.土豆去皮、切條
3.蒜瓣、姜切好
4.坐鍋,爆香蒜瓣姜
5.倒入四季豆
6.翻炒一會兒
7.倒入土豆,炒至熟爛
8.放鹽、黃豆醬、醋,翻勻即可
9.裝盤
烹飪技巧
黃豆醬有點鹹,放鹽要少放。
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