紅燒河豚怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河豚 ：3斤

輔料

草頭 ：1斤

具體步驟

1.河豚殺好後，河豚皮要拿熱水燙掉沾液，河豚肝臟要拿剪刀剪小一點。

2.鍋燒熱水加鹽糖味精雞精油，加入草頭燙熟。

3.用大火煎河豚後加熱水河豚肝加醬油等燒30分鐘加皮、白燒10分鐘後出鍋。

烹飪技巧

草頭一定要多煮一會