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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的大蝦 洗淨。
2.葱切段,薑切片,準備好花椒。
3.鍋裏燒開水,放葱姜和花椒。
4.放入鹽。
5.放入料酒。
6.等水燒開。
7.將蝦放入鍋裏煮。
8.待兩面都成橘黃色。即可。
9.剛出鍋的蝦熱,要晾涼一會,再給孩子吃。
烹飪技巧
大蝦可以根據個頭等掌握火候。
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