爆炒鴨心怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

鴨心 ：5個
紅椒 ：1個
黃瓜 ：半個

輔料

老乾媽 ：1勺
葱 ：少量
蒜 ：少量
姜 ：少量

具體步驟

1. 洗乾淨，切成兩半，可以的話切成花… 鹽，料酒，雞精先醃製下…

2. 黃瓜切條

3. 葱、蒜、姜、椒切好備用

4. 鴨心先澇下，去腥….大概5分鐘

5. 葱，蒜，姜大火炒香倒入澇好的鴨心…

6. 最後倒下黃瓜炒5分鐘，下老乾媽蠔油就可出鍋…

7. 愛吃辣的可以都換點老乾媽…。這菜非常好下飯