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主料
輔料
具體步驟
1. 嫩豆腐切小塊排在蒸碗裏,量取和雞蛋等量的純牛奶。
2. 將雞蛋打散,和純牛奶拌勻,並倒進蒸碗裏。蓋上保鮮膜,放進鍋裏蒸,水開後15分鐘取出。
3. 表面撒上味島香鬆,瑤柱絲,蠔油調味。
4. 簡單,美味,健康~
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