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主料
輔料
具體步驟
1.食材
2.捲心菜切開,把葉放水中清洗乾淨
3.切成絲,尖椒切絲,蒜切片,葱姜切末
4.炒鍋加油燒熱,下入葱薑蒜爆香
5.下入捲心菜煸炒1-2分鐘
6.在下入尖椒,鹽,煸炒1分鐘,下入味素翻炒均勻
7.盛出裝盤
烹飪技巧
鹽要後放
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