愛吃老乾媽的童鞋們注意了。下飯菜也可自己在家做出來,豇豆丁炒肉,葷素搭配,營養豐富,無任何添加,健康衞生,簡單幾步,方便快捷,辣椒可根據個人口味酌量加入,無論是下飯還是下面,都是必備佳品。在準備時,要記得肉片要用醬油和鹽多醃一會,這樣才能充分入味。
主料
肉 :100豇豆 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
青椒 :適量
具體步驟
1.豇豆洗乾淨切丁
2.青椒切成碎沫
3.醃製的瘦肉
4.放油,炒肉,有肉香的時候倒入豇豆,青椒。翻炒,最後放入適量鹽,起鍋。
1、肉片用鹽跟醬油醃製一會。