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主料
輔料
具體步驟
1. 先將雞肉切成塊,再將洋葱切成丁。
2. 接着將油放入鍋裏,加入洋葱丁,炒至顏色變為棕黃色為止。
3. 然後調入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、紅椒粉,等燒出香味以後,再放進雞塊。
4. 翻炒幾秒鐘雞塊後,倒入水,以沒過雞塊為準,再撒上適量的鹽。
5. 最後,待汁變濃稠以後,再撒上適量的香菜葉和姜條就可以出鍋了。
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