味道獨特的小雞燉茄子怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

想必大家都聽説過小雞燉蘑菇這道菜，而對於小雞燉茄子則不是十分熟悉，其實這道菜的獨特味道也是十分值得大家去嘗試的，雞肉的鮮美和茄子口感的醇厚相互交融，形成了十分豐富的味覺層次，接下來我就給大家介紹一下這道菜的做法。

主料

雞肉 ：200
茄子 ：300

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

雞肉切塊，備用

茄子洗淨切段備用

鍋內加水放入適量調料，加入雞塊燉煮30分鐘

加入茄塊，煮到熟，加適量鹽即可出鍋食用