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主料
輔料
具體步驟
1. 儘量選粗一些的黃瓜,切三分之一,把裏面挖空。
2. 肉選瘦的,微帶肥也行,使整體亮亮的,切沫
3. 米選長粒米,吃起微甜
4. 把以上食材加在黃瓜內,加鹽,辣椒。蓋上黃瓜蓋,用細繩繫好,上鍋20分鐘。
烹飪技巧
千萬別放油,否則膩膩的!
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