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主料
輔料
具體步驟
1. 浸泡
2. 煮頭遍,衝去浮沫,加水沒過一指,按你喜歡,放高壓鍋煮爛為止
3. 記得加冰糖放冰箱啊,據説赤豆能去濕 ,適合夏天吃
烹飪技巧
小赤豆一定要煮得稀爛稀爛地,我用高壓鍋,
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