爽口的辣炒南瓜，南瓜作為一種在夏天廣受眾多女性朋友喜歡的菜餚，掌握它的做法是必不可少，清爽的南瓜與香辣的辣椒一起翻炒，讓兩種不同的味道變成一種美味的鮮美的混合菜餚，使人一口咬下去都是滿滿的回憶感，不僅讓人樂在他的美味裏。
主料
南瓜 ：1000幹辣椒 ：200
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.南瓜洗淨，剖開兩半，挖空瓤。去皮，切成小塊備用。
2.炒鍋下底油燒熱，下幹辣椒煸炒出香味，然後下南瓜塊煸炒兩下
3.加清水，至將要沒過南瓜為宜，加少許鹽調味，大火燒開後轉小火燒10分鐘左右至湯收幹，盛盤。
