家常番茄燴雙菇味道相當不錯,營養價值也很高。番茄有着美容養顏,排毒、防癌、健腦等多種功效。十分簡單的家常下酒菜,簡單易做適合需要美容的女孩子。老少皆宜。清火潤肺。番茄含有蛋白質、脂肪,清熱止渴、開胃消食。清腸通便,適合喜歡油膩食物人。
主料
番茄 :300杏鮑菇 :250
香菇 :250
輔料
輔料油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
白糖 :適量
葱姜 :適量
具體步驟
番茄、香菇、 杏鮑菇洗乾淨,番茄切成塊
香菇切成滾刀塊,杏鮑菇切成滾刀塊,起油鍋,香菇、杏鮑菇入鍋過油後盛出,在起油鍋,葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒
香菇、杏鮑菇入鍋炒加白糖加鹽、味精炒炒均勻即可盛出享用