>
主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜洗淨去皮切薄片;海米用温水泡軟,撈出瀝乾水備用,泡海米的水不要扔,澄一段時間之後,倒出上層清澈的水,調入澱粉,形成水澱粉,一會兒夠錢用
2.鍋內放油,炒香葱薑蒜,然後放入海米炒香,倒入冬瓜翻炒至軟熟
3.調入適量鹽和味精,倒入調好的水澱粉,翻炒均勻即可出鍋
圖文推薦