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食材明細主料西紅柿（適量）海米（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿海米蛋花湯的做法步驟1、西紅柿兩個清洗乾淨，用開水燙一下剝去外皮，放涼後...

“深圳朋友寄來了滿滿一箱的菜脯，讓我這個偽南方人受寵若驚，欣喜不已。莫名的喜歡南方菜的清淡素雅，烹飪方向也正向南方靠攏。看過這道菜，還望美天的南方朋友多多指教，在些先行謝過！”食材明細主料菜脯（200克）輔料海米（適量）調...

食材明細主料西瓜皮（適量）雞蛋（一個）海米（適量）輔料木耳（適量）香菜（適量）配料香油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜翠海米雞蛋湯的做法步驟1、食材（海米、木耳、雞蛋、香菜...

“芋頭糕選用大塊頭的芋頭，將芋頭擦絲，摻幾把大米粉或者澱粉，再加入諸如鹽、辣椒粉或者胡椒粉等調料，攪拌成糊狀上鍋蒸，做熟的成品可直接食用當主食當菜，亦可二次加工炒燉煎炸看個人的發揮。老公江西老家的做法是加入鄉下原...

食材明細主料韭菜（適量）海米（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜海米雞蛋卷餅的做法步驟1、麪糰和好放一邊醒發。2、韭菜切碎。3、海米切碎。4、先將韭菜海米加油拌勻鎖水。5、再加...

食材明細主料海米（適量）輔料白菜（適量）葱（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒海米的做法步驟1、切好大白菜。2、鍋中放入油，加葱炸香入海米炒一炒。3、然後放入大白菜炒，再入少量的水燒熟放胡椒粉就可以了。...

“傳統的餃子都是用小麥粉做皮子包成的，區別也無非就在高筋麪粉、富強粉、雜糧粉之間做些改變，我今天要做的餃子可不用麪粉，而是用香滑軟糯的小芋頭。用小芋頭做皮兒包餃子，那餃子個個都倍兒“精神”，一口一個香滑彈口，包了...

“我們家每頓飯都少不了湯，每天煲湯當然不可能，所以我就得嘗試着煮各種各樣的滾湯。滾湯也就是把水燒開，放些蔬菜湯料進去煮成湯就可以了。速成快手湯，用時很短，很適合生活忙碌的人羣。今天做的是海米絲瓜豆腐湯，絲瓜富含維...

“美味其實很簡單……”食材明細主料包菜（半塊）海米（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香海米包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、包菜，葱薑蒜改刀，海米用温水清洗備...

“海米也叫幹蝦仁，北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋，説是我國江浙地區的的吳語方言，指的是醃製曬乾後的蝦仁幹，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鈎、幹蝦仁等叫法。”食材明細主料菜心（6根）海米（8個）香葱白...

“去市場買了一小把菜芯，加了點海米炒着吃，味道還蠻不錯的。”食材明細主料菜芯（380g）輔料海米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米扒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨控水切寸段2、海米洗去泥沙用温水泡軟、葱花切好備用...

“好吃不過餃子，這餃子能好吃到什麼程度，想吃餃子的時候，就三十分鐘，包準吃上好吃的餃子，誇口啊，咱算算時間，中午回家，順道買一青蘿蔔、一斤餃子皮、半斤肉餡，夠已；進門您該幹嘛幹嘛，包您一眨眼的功夫，餃子給您端上，咱用個當季的青...

“今天小煮要介紹的焦溜魚段炒蠶豆配海米更是比普通熘魚段更加鮮上加鮮~剛上市的嫩蠶豆只需輕輕焯下水，無論配什麼食材都是鮮香粉糯的不得了，而素有“曲身小子玉腰肢，二寸銀鬚一寸肌”之詠的海米更是肉質軟嫩、味道鮮醇，...

“我非常榮幸，申請到《皇上吃什麼》這本書。謝謝美天，小美😜書末附溥傑妻子愛新覺羅：浩記錄下來的三十多道皇家菜譜，我依葫蘆畫瓢，仿了一道拌菠菜😊.微辣，鹹鮮，還有海米和芝麻醬的香味兒，味道不錯👍”食材明細主料菠菜（3棵）小米...

“鍋塌豆腐是魯菜中的經典名菜之一，也是家常容易操作的家常菜。鍋塌豆腐口味繁多。今天我就用海米來一道“海米鍋塌豆腐”價格低廉，一塊錢的豆腐再加個雞蛋和適量海米，但吃出來的確實“貴族”的味道”食材明細主料嫩豆腐...

“其實我是不愛吃冬瓜的，老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味，老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後，中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜（700g）海米（20g）輔料葱花（適量）配料...

食材明細主料洋白菜（適量）海米（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切絲備用2、煮鍋接水，把洋白菜倒入鍋裏，開鍋兩三分鐘撈出瀝乾3、炒鍋倒入油小火燒熱，放入海米，...

食材明細主料絲瓜（適量）海米（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）澱粉（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海米粉絲燉絲瓜的做法步驟1、主要原料。2、海米用熱水浸泡。3、絲瓜洗淨去皮。4、將絲瓜切滾刀塊。...

“上次的香辣牛肉醬兒子帶到學校，同學們都很喜歡吃，要求我這周再做點，於是做了這個香菇海米肉醬，同樣好吃下飯。現在琢磨下次做啥醬呢，炒醬難道也上癮？”食材明細主料香菇（適量）海米（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）輔料生抽（適量）料酒...

“很喜歡絲瓜清甜的味道和爽脆的口感，愛美的女性朋友可以多吃絲瓜哦。絲瓜有潤膚、美白、防止皮膚老化的功效，保護皮膚，消除斑塊，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺...

“這道湯有蔬菜，有蛋，營養豐富，味道鮮美”食材明細主料紫菜（適量）海米（適量）雞蛋（一枚）胡蘿蔔丁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜海米蛋花湯的做法步驟1、鍋內放適量水。2、水開後放入紫菜...

“海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。海米蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高的還有就是奶製品和各種豆類等。所以海米也是不錯的食...

食材明細主料韭菜（500g）海米（50g）輔料油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒韭菜的做法步驟1、韭菜500g、海米（幹蝦仁）50g。2、把海米洗淨後用清水泡10分鐘。3、韭菜切成寸段。4、起鍋熱...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料枸杞（適量）海米（適量）葱花（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）枸杞海米娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、海米葱花備用，枸杞清水洗一下。4、熱鍋涼...

食材明細主料青菜（適量）海米（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鈎海米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用2、海米備用3、葱蒜改刀4、炒鍋入油燒熱倒入海米和葱蒜炒香5、放入青...