美味的黃瓜皮蛋湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
皮蛋 ：2個

輔料

麻油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.首先將皮蛋切成瓣，表面抹上生粉。

2.黃瓜切菱形片。

3.鍋中倒入油，下入皮蛋，煎至金黃色時，倒入小半鍋清水。

4.水開後放一勺鹽，撒入少許胡椒粉，再下入黃瓜，煮兩分鐘，最後淋入麻油，就可以出鍋了。

烹飪技巧

無特殊技巧