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主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇切成粗絲。
2.肉切成粗絲。
3.黃豆芽洗洗乾淨。
4.鍋加油,燒熱後,下入葱花,炒出香味。
5.下入肉絲,炒至變色。
6.下入杏鮑菇,炒軟。
7.下入黃豆芽,炒至斷生。
8.調入花椒粉。
9.調入生抽。
10.調入鹽。
11.翻炒均勻即可出爐裝盤。
烹飪技巧
喜歡吃辣的爆鍋時可加入適量的乾紅辣椒。
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