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主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜洗淨,刮掉皮切厚片
2.辣椒幹備好
3.鍋裏熱油,,下黃瓜煎,因為不是平底鍋,感覺不好弄
4.一面煎好翻面,兩面都煎好下入辣椒幹翻炒
5.加鹽,味精調味,加點水。
6.如果放點葱花應該會更好吃,
烹飪技巧
黃瓜要切成厚厚的才好
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