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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮牛腩切成塊
2.牛腩淖水
3.準備陳皮,羅漢果,八角
4.先將淖好水的牛腩放到高壓鍋壓10分鐘
5.打開氣閥開蓋將切片白蘿蔔倒入鍋中,調入適量鹽,蓋上蓋子大火壓5分鐘,然後改小火慢燉10分鐘
6.營養豐富降燥去火的蘿蔔燉牛腩完成
烹飪技巧
牛腩要先淖水
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