第一次吃雞蛋拌豆腐，就喜歡上了它。家常雞蛋拌豆腐是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。更是便捷簡單。雞蛋和豆腐的香味在經過層層加工之後，吃着讓人也特別的滿足。喜歡吃家常雞蛋拌豆腐的朋友們，不妨在家做一份家常雞蛋拌豆腐吧。
主料
豆腐 ：適量雞蛋 ：適量
輔料
葱 ：適量食用鹽 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
豆腐一塊，雞蛋三個
.豆腐放入鍋中蒸，大火十分鐘
蒸好豆腐去老皮，切成小方塊
雞蛋打入碗裏，放鹽
加鹽，雞蛋打散切好的豆腐拌勻
鍋中倒油，把雞蛋豆腐倒入鍋中，推至雞蛋熟透。
撒入香葱，翻炒均勻出鍋
