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主料
輔料
具體步驟
1. 花生仁從袋中取出備用(我用的花生有點潮了,用微波爐叮一分鐘),黃椒、紅椒洗淨切成小塊,大葱洗淨取上部切成1cm寬的小段,剔除蝦仁中的蝦線。
2. 鍋中入油至五成熱,放入大葱段、紅椒、黃椒爆香,隨後放入蝦仁,加鹽、味精、紹酒,翻炒片刻。
3. 最後放入花生仁,與鍋中蔬菜攪動均勻即可。
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