烤箱做燒餅，這個燒餅啊，是充滿回憶的味道，以前奶奶會經常做給我早餐來吃，雖然麻煩了點，但是真的自己想試試來做，我覺得燒餅最重要的是餅要做的好，還有自己做好後還能自己調味，而且燒餅吃起來脆脆的，酥酥的，吃一口回味無窮的感覺。
主料
高筋麪粉 ：適量酵母粉 ：適量
輔料
糖 ：適量鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
孜然粉 ：適量
排骨醬 ：適量
橄欖油 ：適量
具體步驟
一半量的麪粉 酵母 糖 鹽 加40度左右的温水 攪拌均勻
再把剩下的麪粉加入進去 揉均勻，然後開始和麪 和麪方法我就不説了 怎麼開心怎麼來，直到麪糰表面均勻
光滑的麪糰放進烤箱發酵，40度25分鐘左右 看你家烤箱脾氣自行調整哦
發酵好的麪糰揉一揉 排氣，然後分成小份裝好 用保鮮膜蓋住 鬆弛10分鐘
擀成隨意形狀 刷上橄欖油 胡椒粉 孜然粉 排骨醬 ，或者其它自己喜歡的
烤盤刷上油 擺好麪餅 烤箱預熱200度，進烤箱190度20分鐘左右
