誘人的辣炒絲瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：400

輔料

鹽 ：適量
辣椒醬 ：1勺
油 ：適量
蒜末 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.絲瓜一條

2.葱白切段，葱綠切粒，蒜末適量和辣椒醬待用

3.絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀狀

4.鍋燒熱，下適量的油

5.加入葱白段和蒜末爆香

6.加入辣椒醬一勺，炒出香味

7.倒入切好的絲瓜

8.當絲瓜炒至綿軟時，加適量的鹽調味

9.撒上葱粒出鍋

10.清新下飯的菜菜來咯

烹飪技巧

辣椒醬有鹹味，所以加鹽需要斟酌用量。