簡單易做的燴時蔬是一道很容易準備的家常菜 ,時蔬 就是有什麼菜就用什麼菜咯!我選的是絲瓜,當下是絲瓜正盛的季節,絲瓜可口,準備一個番茄木耳還有肉 ,然後炒拌在一起,一道可口的菜餚就上桌啦,老少皆宜,愛吃的朋友可以自己動手做做看!
主料
番茄 :一個黑木耳 :5
鹹肉 :50
筍乾 :50
絲瓜 :200
蛋餃 :10個
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.絲瓜切塊,鹹肉切片備用
2.泡發好的黑木耳筍乾,番茄切塊,蛋餃備用
3.起油鍋下番茄和鹹肉煸炒片刻
4.下黑木耳筍乾蛋餃加適量水煮開
5.最後下絲瓜煮熟調味即可
鹹肉和筍乾夠鹹就不用加鹽了