酒釀紅糖小圓子,偏於適合冬季,吃後感覺温暖。適量的飲用酒,有利於預防心血管病、消除疲勞和緊張,自古以來酒都有養生的良方這一説法。紅糖不僅僅比白糖有功效,對於女性的身體健康也起着有益的作用。這道佳餚味道可口,色澤各方面看起來亮眼。
主料
小圓子 :1份酒釀 :1份
雞蛋 :1只
芋頭 :1個
輔料
紅糖 :少許具體步驟
1.準備好食材。芋頭提前蒸好,切小塊備用。
2.水開後下小圓子和芋頭丁。
3.小圓子浮起來加入酒釀和紅糖。
4.雞蛋打成花,加入鍋中攪拌。
5.好冷的冬季,給孩子做一份暖暖的早餐。
芋頭提前蒸好切塊。