香噴噴的土豆燉豆角怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆角 ：200
土豆 ：300
粉條 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
花椒大料 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.土豆豆角，粉條，主料

2.大料，葱薑蒜

3.豆角手掰段，3釐米左右

4.土豆，切成厚寬條塊

5.粉條，煮熟，撈出備用

6.底油，稍多點，大料爆香，再放葱薑蒜爆香

7.放進豆角和土豆一起爆炒下，烹少許料酒，糖，少量水

8.等豆角變色，土豆變透明，就加進水

9.s隨後放進醬油，加進煮好的粉條，加鹽調味，開中火燉

10.蓋鍋燉制、5分鐘左右

11.土豆變面就可以了

烹飪技巧

就是這麼熟悉的味道，媽媽最常給我做的燉菜的味道，真的好香！