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營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃

菜譜 閲讀(3.27W)
營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

天菜芯腐竹龍骨湯是十分適合人們用來補身體的湯。對於很多身體長期比較虛弱,或是在經歷了一次比較大的手術之後的人來説,快速地補充體內所需營養是十分重要的。如果要想在短時間內安全有效地提高身體所需元素的方法,就得多喝湯。

主料

天菜芯 :200
龍骨 :220
腐竹 :60

輔料

味精 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:龍骨(已清洗焯水)、腐竹(已泡發清洗切段)、天菜芯(已清洗)

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將已清洗好的天菜芯放在案板上切開,待用。

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入一些清水。

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.接着,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燜至沒氣後開蓋。

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後,合入切好的天菜芯和腐竹翻動一下煮開至熟。

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後,加適量的鹽。

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加適量的味精。

營養天菜芯腐竹龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.調味翻勻,即可。