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主料
輔料
具體步驟
1.山藥洗乾淨切片
2.熱鍋放油倒入肉
3.翻炒下加入葱姜
4.加入適量醬油
5.翻炒下加入適量水
6.水開後倒入山藥片
7.翻炒均勻
8.盛盤即可
烹飪技巧
山藥切片後放入白醋和水溶液中,可以防止山藥氧化變黑
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