這道彩色饅頭是採用攪碎一些果蔬榨出的汁，滲透入麪粉一起和麪粉和出且發酵來的，顏色即好看又鮮豔，而且其味道也是很美味，相比之下，比起原味的白色饅頭更好吃了一點，不同顏色的饅頭是用不同的果蔬榨汁碾成汁和進麪糰裏的，這樣做的饅頭不僅色覺上吸引人，味覺也是美味。
主料
麪粉 ：500輔料
胡蘿蔔 ：半根綠色蔬菜 ：適量
酵母粉 ：5
糖 ：50
具體步驟
1.把蔬菜和胡蘿蔔打成汁備用
2.麪粉，糖，酵母粉平均分成3等份，揉成麪糰！揉完就放一邊發酵1~2個小時
3.1~2小時的發酵後，取出麪糰擀成長長的麪餅，疊在一起再擀薄點就是這樣！
4.捲起來就像這樣像個棍子！！
5.用刀切成適合的大小
6.放在蒸鍋上在發酵10~15分鐘，再開大火蒸8~10分鐘就好啦！
7.完成啦！
