可口的豆乾炒菱角是我午餐的最愛。不僅清新不會感到油膩,也非常的有助於消化。對身體非常的好。今天給大家推薦的就是這款可口的豆乾炒菱角,這款食物的做法很簡單。在家裏自己一個人就可以輕輕鬆鬆的做出來。而且對於午餐來吃,非常好吃。
主料
菱角 :200豆乾 :200
輔料
大蒜 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
油 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
1.嫩菱角剝米,豆乾洗淨,蒜洗淨
2.豆乾切絲
3.菱角切絲
4.大蒜切絲
5.辣椒切絲
6.大火爆炒辣椒和蒜香
7.然後放入菱角米
8.翻炒入味
9.加入豆乾
10.調入鹽和生抽繼續翻炒,加入少許水微微煮一下,最後倒入少許雞精調味
11.然後乘出即可
1、菱角要選嫩的,這樣炒出來好吃。