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主料
輔料
具體步驟
1.牛排(裏脊)切半釐米後的薄皮,放入容器內加入胡椒粉,日本醬油,鹽調味醃製30分鐘備用
2.放入電餅鐺內慢火煎
3.漸漸的看到牛排變色
4.煎至牛排的汁水都蒸發出來即可
5.盤內鋪上生菜(我家沒有用圓白菜代替)放入煎好的牛排即可
烹飪技巧
煎牛排的生熟程度視個人接受情況而定
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