家常菜蘆筍炒肉絲怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

瘦肉 ：200

輔料

蘆筍 ：150
蒜頭 ：2顆
澱粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備200克瘦肉，加適量鹽，醬油，醃製30分鐘

2.蘆筍150克

3.瘦肉加澱粉

4.先把肉絲炒8成熟備用

5.炒蘆筍，把備用已炒8成熟的肉絲再下鍋翻炒下，出鍋

烹飪技巧

肉絲要先炒8分熟，第二次下鍋還要和蘆筍翻炒