在生活中,我們一定要注重自己身體中的營養成分。要時不時的給自己添加一些營養哦。今天我就來跟大家分享一道非常營養的美味喲。它就是好吃的《蒜薹雞蛋》,這個是老媽經常做給我吃的。到現在我都學會自己做了。因為我知道愛要傳遞下去。將來我也要做給我的孩子吃。
主料
蒜薹 :適量雞蛋 :適量
輔料
花椒 :適量葱 :適量
植物油 :適量
具體步驟
先把蒜薹切成一寸的段,在開水裏稍煮一下,撈出來放到盤裏備用
取兩個雞蛋,把雞蛋到在碗裏打勻,鍋裏放少許植物油,待油熱後把雞蛋倒進去,把雞蛋炒成金黃色後放在碗裏。
倒少許植物油,油熱後把葱、姜、蒜放進去,在放少許鹽、乾薑、花椒,然後把蒜薹放到鍋裏,再放少許醬油,最後把雞蛋倒進去,在鍋裏炒三至五分鐘就可以出鍋啦。