家常菜辣椒炒雞怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：1個

輔料

大蒜 ：3瓣
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：2根
紅辣椒 ：3個
豆鼓 ：少許

具體步驟

1.雞肉切小塊

2.鍋中水燒開放入雞肉焯水

3.鍋中放油，燒熱放入辣椒翻炒片刻。放入豆鼓。

4.下入雞肉翻炒至熟，放鹽，醬油調味。倒入少許水。翻炒片刻放入雞精。即可出鍋。

5.裝盤

烹飪技巧

無