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自制東北黃米切糕怎麼做好吃

菜譜 閲讀(3.27W)
自制東北黃米切糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

切糕真的是很多人的最愛了,吃着雖然黏黏的,但還是很多人愛吃那種香甜的味道,今天我們要説的也是切糕,黃米切糕,真的也是很好吃,吃一次就會愛上的口味。好吃的食物又來跟大家分享了,今天來説説這個黃米切糕的做法。

主料

大黃米麪 :450

輔料

紅棗 :10個
大芸豆 :50

具體步驟

自制東北黃米切糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.米洗乾淨

自制東北黃米切糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆子用高壓鍋煮熟

自制東北黃米切糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大黃米麪用清水拌、會出現很多面疙瘩

自制東北黃米切糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃米洗乾淨放在蒸鍋裏、

自制東北黃米切糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.搓的差不多用手握下米麪、成團的濕度最好

自制東北黃米切糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用比籠屜大些的屜布、免得米粉漏到鍋裏、用紅棗豆子鋪底、(按照個人的喜好放)燒開鍋,完成成品圖