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主料
輔料
具體步驟
1.準備好韭菜並將其清理乾淨。
2.將韭菜切成小段兒,放在一旁備好。
3.向碗裏倒入適量麪粉。
4.準備一碗温開水,加入兩勺白糖,攪拌。
5.將糖水倒入麪粉裏。
6.加入韭菜。
7.用筷子攪拌均勻。
8.油燒熱後稍微涼到七成熱。
9.放入鍋中,待稍微凝固,用鍋鏟攤平即可。
烹飪技巧
喜歡甜一點兒的可以多加一點糖,很好吃的。
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