最愛的乾煸花菜怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花菜 ：500

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：20粒
生薑 ：1塊
幹辣椒 ：10個
大蒜 ：3瓣

具體步驟

1.準備好原材料，辣椒就用了剛煮過水煮魚裏撈起來的辣椒，花菜洗淨，切成小塊

2.姜蒜切成片

3.鍋裏放入適量油，燒到五成熱，爆香姜蒜

4.放入花椒辣椒，炒出香味

5.倒入花菜，煸炒至熟

6.加入鹽、生抽，翻炒均勻

7.出鍋了

烹飪技巧

1、花菜一定要仔細沖洗，切成小塊後再洗一遍；2、花菜慢慢煸炒至熟；